湖北农发零号食品有限公司

武汉金汇鲜(多图)-腊肉批发价格

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  • 主营产品:土猪肉,土猪,猪肉,年猪,腊肉
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在买猪肉的时候,我们要总体地去看一看猪肉的颜色,因为有些猪肉部位,其血管会比较多,所以它的颜色看起来就会比较红,血管少的地方,颜色看起来就会呈现为粉红色。所以在买这些猪肉的时候,我们除了看颜色以外,还要记得用手去摸一摸猪肉的表面,如果猪肉油润不发黏,且没有水分渗出的话,这样的猪肉就可以放心大胆的购买。


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视频作者:湖北农发零号食品有限公司






土猪肉在口感上和一般猪肉有什么区别?土猪瘦肉部分吃起来不柴,肥肉比较香。原因是猪肉的香味主要来源于肌间脂肪,只有达到一定的生长周期,肌间脂肪才会沉淀,肉才会香。黑土猪的生长周期一般都在是十一个月以上,而普通的白猪只有几个月的饲养时间,所以黑土猪肉比白猪肉好吃。武汉金汇鲜商贸有限公司深耕恩施地域特色农产品的加工与营销运营,“零号土猪”是公司主导运营的高1端鲜肉品牌。



零号土猪的生态牧场里,一直沿袭着当地的土猪猪种”猫头土杂“,的品种繁育, 保持传统的饲养方式,主要以当地的农作物南瓜、玉米、红薯、谷糠等作物,饮用天然山泉水。民以食为天,生鲜食材的消费永远是民生首要需求。在2008年的时候,人们的生鲜购物习惯主要还是停留在传统的生鲜集贸市场。而来自恩施的零号土猪来初入武汉市场,更是瞄准了生鲜消费洪流的端口,集贸市场。